Noże zamykające Ganzo

Znana obecnie na całym świecie chińska marka GANZO została założona ponad 20 lat temu w Yangjiang, w prowincji Guangdong. W tamtym czasie była to mała grupa entuzjastów, których pasjonowała idea produkowania noży o naprawdę wysokiej jakości i w przystępnej cenie.

Niemal natychmiast po wejściu na lokalny rynek firma zaczęła się rozwijać dzięki produktom wysokiej jakości. Obecnie firma osiągnęła status dużego międzynarodowego przedsiębiorstwa. Asortyment produktów powiększył się o wielofunkcyjne narzędzia i ostrzałki, które zapewniają profesjonalną konserwację noży. Noże, narzędzia wielofunkcyjne i ostrzałki GANZO są bardzo popularne daleko poza granicami kraju, w którym są produkowane. Najczęściej w: Stanach Zjednoczonych, Niemczech, Czechach, Polsce, Włoszech, Hiszpanii, Francji i innych krajach.

Narzędzia wielofunkcyjne zostały zaprojektowane tak, aby wygodnie korzystać ze wszystkich dołączonych narzędzi. Rodzaje narzędzi różnią się w poszczególnych modelach zarówno pod względem liczby, jak i przeznaczenia. Dlatego każdy klient może wybrać narzędzie wielofunkcyjne odpowiadające jego potrzebom.

Tak samo pozytywne opinie otrzymują klienci o szlifierkach i zestawach szlifierskich GANZO, które są przeznaczone do użytku domowego, dla podróżujących, dla profesjonalistów i dla początkujących. Cechą charakterystyczną każdego typu jest jego wysoka użyteczność.

GANZO posiada ponad 100 patentów i opracowuje własne metody produkcji i szczegóły funkcjonalne. Produkty, które powinny być certyfikowane zgodnie z normami międzynarodowymi, muszą przejść przez ten proces, a więc spełnić wszystkie surowe wymagania dotyczące zgodności z normami. Ponadto stosowanie wysokiej jakości sprzętu produkcyjnego z naciskiem na wysoką jakość pozwala firmie GANZO osiągać doskonałe wyniki. Potwierdzeniem tych faktów jest stały wzrost popularności ostrzałek, noży i narzędzi wielofunkcyjnych GANZO.

Niezaprzeczalna jakość w połączeniu z konkurencyjną ceną - to główne cechy noży, ostrzałek i narzędzi wielofunkcyjnych GANZO.

Podstawowe kształty ostrzy noża

1 - Normalne ostrze (również z prostymi plecami) - Nóż kieszonkowy z prostym ostrzem jest przydatny do przebijania, skórowania i prac w krzakach i jest najczęściej spotykany w nożach o stałym ostrzu. Zakrzywiony brzuch i stosunkowo cienki czubek doskonale sprawdzają się w zadaniach leśnych. Taki kształt mają zazwyczaj skandynawskie noże Puuko, a najbardziej rozpowszechnionym nożem o prostym grzbiecie jest szwedzki nóż Mora. I oczywiście jego młodszy brat, Eldris.

2 - Ostrze zakrzywione (również ostrze perskie, pchające lub skierowane do góry) - Perski kształt jest najczęściej używany do skórowania i rzeźnictwa, ale pierwotnie został zaprojektowany do przebijania łańcuchów i innych zbroi. Wywodzi się z Iranu, a w latach 1500 rozprzestrzeniła się w całej Azji Środkowej.
3 - Ostrze Clip Point - Nazwany po półksiężycowatym "klipsie" na grzbiecie ostrza, końcówka przerzedza się dzięki klipsowi dla lepszego przebijania i rysowania.
4 - Ostrze Drop Point - Ostrze Drop Point jest stosowane w wielu nożach myśliwskich oraz nożach EDC i sprawdza się w większości sytuacji. Jest to "złoty" kształt ostrza, który nadaje się do większości zadań. Gruby czubek i szeroki korpus ostrza doskonale sprawdzają się przy obróbce mięsa, zadaniach związanych z krojeniem i otwieraniem pudełek po ostatnim zakupie noża. Spopularyzowany przez zmarłego, wielkiego Boba Lovelessa.

5 - Ostrze Spear Point - Nóż Spear Point ma symetryczny kształt ostrza z długą krawędzią, która jest również doskonała do kłucia. Różnica między ostrzami Spear Point i Drop Point polega na symetrii górnej i dolnej części ostrza.
6 - Ostrze w kształcie igły - W przypadku ostrza noża w kształcie igły masz symetryczne ostrze, które jest niezwykle zwężone. Te obosieczne ostrza są często spotykane na wielu rodzajach broni bojowej. Wąski czubek świetnie nadaje się do kłucia, ale jest też bardzo prawdopodobne, że pęknie podczas użytkowania.
7 - Ostrze Spey Point - Spey point to ostrze o prostej krawędzi, ale z nagłym i wyraźnym zakrzywieniem w pobliżu czubka ostrza. Środkowa część ostrza noża jest zazwyczaj prosta, ale w pobliżu czubka ostrza grzbiet gwałtownie się zakrzywia tworząc czubek ostrza. Dzięki temu końcówka ostrza jest lekko stępiona, co z kolei zmniejsza prawdopodobieństwo przypadkowego ukłucia się lub odłamania końcówki podczas pracy. Ostrze Spey point było pierwotnie używane do polowania na zwierzęta za pomocą włóczni, ale ze względu na "tępy" czubek na ostrzu, stało się bardziej popularne w nożach w stylu traperskim do ujeżdżania i skórowania zwierząt.

8 - Ostrze Tanto - Noże z ostrzem Tanto nadają się przede wszystkim do kłucia. Swoje korzenie mają w japońskich mieczach samurajskich. Aby zrozumieć ich funkcję, pomyśl o francuskiej gilotynie i o tym, jak kąt ostrza wpływa na cięcie. Wiele noży Tanto służy jako noże taktyczne, a także przydaje się do drobnych prac nad szczegółami.
9 - Ostrze Sheepfoot - Ten typ ostrza ma prawie tępą końcówkę, która zapobiega przebiciom. Często można go spotkać w nożach przeznaczonych do udzielania pierwszej pomocy, które muszą przecinać pasy bezpieczeństwa lub odzież w pobliżu ciała ofiary. Widzieliśmy je również popularne wśród przewodników rzecznych, którzy pracują wśród dmuchanych pontonów i kajaków.
10 - Ostrze Wharncliffe - Styl Wharncliffe został pierwotnie zaprojektowany do zadań typu paring i EDC, ale w ostatnich latach styl ten przyjął się w wielu nożach taktycznych. Długi, przeszywający punkt Wharncliffe'a działa podobnie jak gilotyna w stylu Tanto, a proste ostrze dobrze służy do drobnych prac.

Podstawowe typy ostrzy

wycinki

1 - szlif płaski (Flat Ground) - najprostszy i najczęściej spotykany szlif w nożach produkowanych masowo. Jest ostry, ale kosztem trwałości ostrza. Ostrzenie jest trudniejsze i wymaga praktyki, ponieważ trzeba ostrzyć równej wielkości powierzchnie.
2 - Szlif wypukły (Convex Ground) - Zapewnia najtrwalszą krawędź pod danym kątem, ale ostrzenie nie jest łatwe ze względu na stopniowo zwężającą się krawędź. Tego typu ostrza używali słynni japońscy samuraje - katana.
3 - Asymetryczna półwypukła (Asymmetrical Semi Convex) - łączy trwałość krawędzi wypukłej z łatwością ostrzenia krawędzi płaskiej.
4 - Płaskie asymetryczne (Asymmetrical Flat) - krawędzie zwężają się po obu stronach w linii prostej, ale kąty nie są równe. Używane do produkcji ostrzy trwałych. Odbywa się to jednak kosztem samej ostrości.
5 - Podwójny skos (Compound lub Double Bevel) - tnie lepiej niż skos płaski o tym samym kącie co skos dodatkowy, jest bardziej wytrzymały niż skos płaski, oferuje mocną i trwałą krawędź kosztem ostrości.
6 - Hollow Ground (Hollow Ground) - kontur cięcia jest wklęsły, dzięki czemu uzyskuje się bardzo ostrą krawędź, ale o niskiej trwałości. Dlatego nie nadaje się do siekania lub cięcia twardych materiałów.
7 - Szlif dłutowy (Chisel Ground) - krawędź jest prosta z jednej strony i zwęża się w linii prostej po drugiej stronie ostrza. Jest to najostrzejsze nacięcie dłuta, jakie można znaleźć, zwłaszcza w przypadku dłut i przecinaków w krajach zachodnich.
Japończycy stosują to cięcie na swoich nożach kuchennych.
8 - Szlif dłutowy z tylnym skosem (Chisel Ground with Back Bevel) - odmiana szlifu dłutowego, w której tylna strona ma niewielki skos, zwykle pod bardzo małym kątem 3°-5°. Poświęca się trochę ostrości, aby zwiększyć trwałość ostrza.
9 - Dłuto szlifowane z Urasuki (Chisel Ground with Urasuki) - Urasuki jest tradycyjnie spotykane na japońskich, prostych nożach fazowanych. Tylna część ostrza jest wklęsła, co zmniejsza opór podczas cięcia.